এই গরমে তরমুজ খাওয়ার কিছু উপকার ও এর অজানা কিছু রহস্য

তরমুজ, একটি সহজ দৈনন্দিন ফল যা অনেকেই খায় না- কিন্তু আমি জানি যে অনেক মানুষ তরমুজ উপভোগ করে।
উষ্ণ গ্রীষ্মকালের দিনে ফল বা রস খেলে  একটি শীতল  ভাব আমাদের মধ্যে চলে আসে।
এখানে এই বড় সবুজ মণি তরমুজ সম্পর্কে  মুখ-জলের তথ্য দেখতে যাচ্ছি


বিক্রি হওয়া সবচেয়ে ব্যয়বহুল তরমুজ ছিল ডেনসুক, যা ২008 সালে নিলামে নেমেছিল ২650,000 ডলার বা 6300 ডলারের জন্য, এটি হক্কাইডোর প্রথম ফসলের মধ্যে ছিল। এই জাপানি ফলটি হল বিশুদ্ধ কালো এবং গড় মূল্যের দাম $ 250! ২014 সালে জাপানের এই মূল্য নিলামের মূল্যবৃদ্ধি নিরসনে মূল্যবৃদ্ধির জন্য টম থেকে এক নমুনা অব্যাহত রেখেছে, হ্যাকাডোডোকে Y350,000 বা 3000 ডলারে বিক্রি হচ্ছে।
তরমুজ উৎপত্তিগুলি অজানা, অনেক তত্ত্ব বিশ্বব্যাপী অনুষ্ঠিত হয় তবে বড় প্রতিদ্বন্দ্বী এটি প্রায় 4000 বছর আগে মিশরে উৎপন্ন বলে মনে করা হয়। হিরোগ্লিফ এবং চিত্রগুলি মিশরীয় সমাধিগুলির চারপাশে পাওয়া যায় এবং কিং টুটগুলি সহ অনেকগুলি চিত্রাদি পাওয়া যায়। মিশরীয়রা যে একই ফল চাচ্ছিল তা মূল তত্ত্ব যা আজকে আমরা জানি তা সবই এক চিত্রের নিচে যা একটি বৃত্তাকার ফলকে আমরা অনেককে চিনতে পছন্দ করি।

Watermelon tips   

তরমুজ, এবং বিশেষ করে তাদের বীজগুলি তাদের সুবাসের জন্য এশিয়া জুড়ে অত্যন্ত অনুষ্ঠিত হয় এবং এটি জাতীয় ছুটির দিনগুলি উদযাপন করার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। চীনে নতুন বছর এবং বীজৎসব্যে বীজগুলি তাদের নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষে খাওয়া হয়, বীজগুলি একটি সুস্বাদু খাবার।
২014 সালে একজন বধির ছুরি দিয়ে তারাতারি তল্লাশি খোঁজার জন্য বাড়ি ফেরার সময় তার সঙ্গীকে হুমকি দেওয়ার পর একজনকে গ্রেফতার করা হয়েছিল। মারিজুয়ানা আবিষ্কারের পরে সম্প্রতি মাদকদ্রব্যের দায়ে অভিযুক্ত ব্যক্তিটিকে দেশে ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করা হয়েছিল এমন মহিলাটি এসেছিল ফলিত ফল খোঁজার জন্য এবং তাকে ভয় দেখানোর জন্য সেখানে রেখেছিল। সন্দেহভাজন আসেন এবং স্পষ্টত ফল কাটা শুরু করেন, পরে তাকে জিম্মি করা হয়।


Watermelon tips


 ২014 সালে, Olga Liashchuk 14.65 সেকেন্ডে তার বেয়ার উরু দিয়ে 3 টি তরমুজ চূর্ণ করেছিলেন এবং ২006 সালে লিওনার্দো ডি আন্দ্রে 16 সেকেন্ডে তার মাথা দিয়ে 10 টি তরমুজ ভাঙ্গলেন, উভয়ই তাদের প্রচেষ্টার জন্য গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস সুরক্ষিত করেছিলেন।
সঠিক অবস্থা, মিশরীয়রা এবং অন্যান্য অনেক সংস্কৃতিতে রাখা যদি তরমুজ মাস ধরে ভোজ্য রাখতে পারে, এই কারণে এই গাছটি চাষ করে। পানি এত ছোট, এবং তরমুজটি 91% বেশি পানি দিয়ে, ফলটি টাটকা রাখতে পারে এবং ড্রাফ্টের সময় এটি খামখেয়ালী করে দ্রবীভূত করে। ন্যাশনাল জিওগ্রাফিকের মতে, এই কৌশলটি 19২4 সালে সুদান-এ তাদের এক সাংবাদিককে দেখানো হয়েছিল।

Watermelon tips

কি ফল ইস্রায়েলের নিরাপত্তা একটি ঝুঁকি poses? অবশ্যই তরমুজ। স্পষ্টতই ফিলিস্তিনের মানুষটি জিম্বাবুয়ের সঙ্গে একটি বন্ধ সামরিক অঞ্চল অতিক্রম করার চেষ্টা করার পর জুন 2016 সালে হেবরনে তার বাড়ির প্রবেশের বিষয়টি প্রত্যাখ্যান করেছিল। লোকটির হাতে তরমুজ, বাড়ি যাওয়ার জন্য অঞ্চলটিতে প্রবেশ করতে চেয়েছিল 25 ইজরায়েলি সৈন্যরা যে প্রবেশ করবে না সেটি জানানো হয়েছিল এবং তাঁকে সেখানে যাওয়ার জন্য 4 ঘন্টা অপেক্ষা করার জন্য অপেক্ষা করতে হয়েছিল।
তরমুজটি 91% জল ধারণ করে, এই স্তরটি মানুষের মস্তিষ্কের মতোই একই এবং এটি হ্রাসের জন্য বিশ্বের সেরা হিসাবে পরিচিত।

Watermelon tips


তরমুজ একটি ঔষধি মার্ভেল,  অনুমিতভাবে বিভিন্ন উপায়ে একটি অ্যারে সাহায্য। এটি রস পেশী তীব্রতা হ্রাস করতে পারে কারণ এটিতে রক্তচাপ হ্রাসকারী সিট্রুলাইন রয়েছে, এটি ভিটামিন এ তেমন উচ্চতর হিসাবে চোখ এবং চোখের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে এবং লাইটোপিনের উচ্চ ঘনত্বের কারণে একটি ফাইটকোকেমিক্যাল, এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।
যদিও আমরা প্রত্যেকেই একই ভাবমূর্তিটি আমাদের মাথাতে আসি, যখন আমরা বিনয়ী তরমুজ সম্পর্কে চিন্তা করি আমরা এই অসাধারণ ফলের অনেক প্রজাতির সত্য থেকে আরও বেশি কিছু করতে পারিনি। তরমুজ, স্বাদ এবং চেহারাতে ভিন্ন ভিন্ন তরমুজের 1২00 টির বেশি রয়েছে, কিছু ড্যান্সুকের মতো কঠিন কালো এবং কমলা রঙের মতো কিছু হলুদ মাংস। একমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 300 টিরও বেশি জাতের চাষ হয়।


Watermelon tips

 তরমুজ সত্যিই বিশ্বব্যাপী একটি বিশাল আঘাত। স্থানীয় সুপারমার্কেট বা $ 6,000 থেকে 5 ডলারেরও কম হলেও, এই জলদস্যু সামান্য আশ্চর্যের সত্যিকার অর্থে ব্যবহার করা হয়েছে এবং আমি উপরে দেওয়া সত্যগুলির তালিকাটি কেবলমাত্র পৃষ্ঠের উপরে খোঁচা দিয়েছি।
তরমুজটি বয়সের মধ্যে বেশিরভাগ সময় ধরে ধরে রাখা হয়েছে এবং এখন ব্র্যান্ডের নতুন পানির কনকোকেশনগুলি (জ্যাক ড্যানিয়েলস) বা তরল তরল পদার্থের তরমুজ ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ার সাথে সাথেই আমি শীঘ্রই যে কোনও সময় উন্মাদ দেখতে যাচ্ছি না। সুতরাং একটি বেড়া দখল, একটি চমৎকার বই সঙ্গে বসতে এবং উপভোগ করুন ... ওহ এবং যদি আপনি একটি বন্ধুর সাথে দেখা করেন কেন একসঙ্গে নিতে না, যে জাপান একটি হোস্ট জন্য ঐতিহ্যগত উপহার।