কফি এর স্বাস্থ্য বেনিফিট ( Health Benefits of coffee)

কফি  ( coffee) ব্যবহারের ফলে  হার্ট ডিজিজ, বেড়ে ওঠা চাপের প্রতিক্রিয়া, এবং অন্যান্য নেতিবাচকদের জন্য ঝুঁকির আশংকা ছিল।
তবে, কফি ( coffee)  এখন তার প্রাপ্য পরিচয় দিয়ে যাচ্ছে। এটি দেখায় যে একজন ব্যক্তির দৈনন্দিন সুস্বাদু কাপে অনেক আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে



কফি ( coffee)  মধ্যে রোগ প্রতিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহকে quinines বলা হয়, তারা roasted একবার অতিরিক্ত শক্তি নিতে সাহায্য করে । এবং আমেরিকানরা প্রচুর পরিমাণ  কফি ( coffee) পান করে, কারণ তারা যে পরিমাণ কফি পান করতে পছন্দ করে তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির অতিরিক্ত মাত্রা পায়।

যারা দিনে চার বা একাধিক কাপ কফি ( coffee) পান করে তাদের তাদের লিভার ( liver ) এর রোগের ঝুকি অনেকটা কমে যায়।
কফি খেয়ে যারা অ্যালকোহল  পানকারীদের অনুসরণ করে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি ( coffee ) পানকারীদের 22% সিরোসিসের ঝুঁকি কাটায়।
এটি ধরা হয় যে কফিটিতে এমন উপাদান থাকতে হবে যা যকৃতের রোগের বিরুদ্ধে লিভারকে ( liver )  রক্ষা করবে, যার মধ্যে অ্যালকোহলের ব্যবহার থেকে উদ্ভূত সিরোসিস সহ।
উপরন্তু, হেম্যাটোলজি পত্রিকায় প্রকাশিত একটি গবেষণার ফলাফল দেখায় যে ডাইকফ কফি পান এমনকি লিভারের ( liver )  এনজাইম মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।


লিভারে  ( liver)   রোগের ঝুঁকি কম থাকলে যথেষ্ট ভাল খবর পাওয়া যায় না, ইতালির গবেষকরা সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে কিছু কফি পানীয়কারীরা লিভার (liver)   ক্যান্সার পেতে ঝুঁকি কমায়।
যারা এক সপ্তাহ বা তার বেশী তিন কাপ পান করে তাদের যকৃতের ক্যান্সারের ঝুঁকি 50% বা তার বেশি হ্রাস করতে পারে

কিছু লোক প্রতিদিন প্রতিদিন ভিটামিন গ্রহণে ঘৃণা করে: যে ব্যক্তিকে স্বাস্থ্যকর থাকতে হবে তার জন্য ট্যাবলেটগুলির সংখ্যা সত্যিই যোগ করতে পারে।
তবে, কফি পানকারীদের প্রতিদিনের কফিগুলির মাধ্যমে একটু অতিরিক্ত পুষ্টি পান।
একট এক কাপ কফিতে  নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে:

ভিটামিন B5 - 6% RDA

ভিটামিন বি 2 - 11% RDA

বি 3 ও বি 1 - ২% RDA


মংানিজ এবং পটাসিয়াম - 3%

 রদবদল
নিয়াচিন এবং ম্যাগনেসিয়াম - ২% রাইডা


কফি পান শরীরের adrenaline মাত্রা বাড়তে পারে। এটি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য একটি উদ্দীপক সরবরাহ করে, যা শরীরকে চর্বি পোড়াতে একটি সংকেত দেয়।
একবার শরীরের এই অতিরিক্ত চর্বি ভেঙ্গে গেলে, এটি তাদের জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করতে পারে।


কফি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি নয়, এটি একটি সুস্থ স্বাস্থ্যকর প্যাকগুলি প্যাক করে। শরীরের ওজন হ্রাস করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে টাইপ 2 ডায়াবেটিস  ( diabetes ) এবং লিভার  ( liver )  ক্যান্সারের মতো রোগের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়তা করে, এর সুবিধাগুলি অসংখ্য।
যারা দিনে চার বা একাধিক কাপ কফি ( coffee ) পান করে, তারা বেশিরভাগ স্বাস্থ্যের উপকারে আসার জন্য দেখানো হয়েছে, এটি কেবল গ্রহণযোগ্য নয়, এমনকি প্রতিদিন কফি ( coffee )  প্রচুর পরিমাণে পান করার মতো স্মার্ট। একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য তার উপর নির্ভর করে।